Картофель может быть вареный, печеный, жареный.
Е.С. Велтистов, «Приключения Электроника. Часть 4 - Сыроежкин и другие»К господскому обеду прибавлялись кушанья, и людям давалась водка и жареный гусь или поросенок.
Л.Н. Толстой, «Война и мир. Том 2»Последний запах издавал жареный гусь, которому, по преклонности лет и недугам, оставалось жить всего двадцать четыре часа и которого Ошмянский, скрепя сердце, приказал зарезать.
М.Е. Салтыков-Щедрин, «Современная идиллия»Раз старшины села собрались в шинок и, как говорится, беседовали по чинам за столом, посередине которого поставлен был, грех сказать чтобы малый, жареный баран.
Н.В. Гоголь, «Вечера на хуторе близ Диканьки»У нас была с собой великолепная еда из лионского отеля, отличный жареный цыпленок с трюфелями, великолепный хлеб и белое маконское вино.
Э. Хемингуэй, «Праздник, который всегда с тобой»