Это был Сорган-Шира из племени сулдус, который жил в становище тайджиутов и занимался своим ремеслом - делал кумыс.
Л.Н. Гумилёв, «От Руси к России»Например, русские, греки, осетины и грузины считали грехом пить кумыс.
Л.Н. Гумилёв, «Поиски вымышленного царства»Само собой понятно, что кочевники без кумыса прожить не могли и такое отвращение коробило их.
Л.Н. Гумилёв, «Поиски вымышленного царства»Например, Рашид ад-дин говорит, что некогда найманский хан якобы имел такую власть над джиннами, что отдаивал их молоко и приготовлял из него кумыс.
Л.Н. Гумилёв, «Поиски вымышленного царства»Забита раковина музыкантов, забит киоск, где продавали летом кумыс и лимонад, закрыт дощатый буфет.
И.А. Бунин, «Деревня»